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蜂旅探秘之蜂產品傳奇

發表時間: 2019-08-08 00:00:00

作者: 凡米力

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蜜蜂是跟人類最親近的一種昆蟲,作為“人類健康生命的守護神”,小小蜜蜂給人類提供了無數神奇的產品!

   

蜂蜜

honey

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。據分析,含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀等多種有機酸和有益人體健康的微量元素。是人們常用的滋補品,有“老年人的牛奶”的美稱。

(蜂蜜)


蜂王漿

royal jelly


又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物,此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子。

  

    蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的,孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王,蜜蜂的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。

     營養學家認為,蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養食品。

     蜂王漿中含有12種以上蛋白質、20多種氨基酸、10多種維生素,尤其B族維生素特別豐富,不但是營養滋補品,而且具有顯著的美容功效。所含的大量活性物質能激活酶系統,使脂褐素排出體外,降低其含量。而且蜂王漿還具有抗菌、消炎、抗輻射的作用,可預防皮膚感染、發炎及輻射損傷,阻止皮膚黑色素的形成,防止及去除皺紋、護理皮膚、,保持皮膚清潔白皙,維護皮膚的柔嫩、美觀、健康。

(蜂王漿)


     蜂王漿之所以能有如此神奇的美容作用,根據“秀外必先養內”的中醫理論,可以從它的營養成份中找到答案。分析表明,蜂王漿中含有人體必需的蛋白質,其中清蛋白約占2/3,球蛋白約占1/3;含有20多種氨基酸,16種以上的維生素,多種微量元素以及酶類,脂類、糖類、激素、磷酸化合物等,還有一些未知物質。這樣豐富的營養滋補佳品,內服后可以強身壯骨,延年益壽,防止衰老,并且可以促進和增強表皮細胞的生命活力,改善細胞的新陳代謝,防止膠原、彈性纖維變性、硬化,滋補皮膚,營養皮膚,使皮膚柔軟,富有彈性,使面容滋潤,從而推遲和延緩皮膚的老化。

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蜂花粉

bee pollen

被人們譽為“微型營養庫”, 蜂花粉是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團,在蜂巢內經過儲藏和發酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細胞,它不僅攜帶著生命的遺傳信息,而且包含著孕育新生命所必需的全部營養物質,是植物傳宗接代的根本,熱能的源泉。

     蜜蜂在采蜜時,攜粉足會收集花粉,形成花粉團,在進入蜂巢后,花粉團會被儲藏起來。其主要食療成分是:蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯合國糧農組織(FAO)推薦的氨基酸模式,這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養價值和藥效價值的物質所組成的濃縮物,它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質。蜂花粉既是極好的天然營養食品,同時也是一種理想的滋補品,并具有一定的醫療作用。

     蜂花粉來源于大自然,是蜜蜂從顯花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊內采集的花粉粒,并加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一種不規則扁圓形狀物。蜂花粉具有獨特的天然保健作用與醫療及美容價值,被越來越多的人所認識,是種高蛋白低脂肪營養保健食品,被譽為"全能的營養食品""濃縮的天然藥庫""內服的化妝品"等,是人類天然食品中的瑰寶。





蜂毒

bee venom

是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明液體,貯存在毒囊中,墊刺時由蟄針排出。一只新出房的工蜂只有很少的毒液,隨著日齡的增長而逐漸積累起來,至15日齡時約為0.3毫克,達到守衛蜂齡(約18日齡)后就不再產生更多的毒液。

     蜂毒是一種成分復雜的混合物,其中水分占80%-88%,還含有若干種蛋白質多肽類、酶類、組織胺、酸類、氨基酸及微量元素等。在多肽類物質中,蜂毒肽約占干蜂毒的50%,蜂毒神經肽占干蜂毒的3%。蜂毒中的酶類多達55種以上,磷脂酶A含量占干蜂毒的12%,透明質酸酶含量約占干蜂毒的2%~3%。

     蜂毒及其組分蜂毒肽、托肽平和蜂毒明肽等具有明顯的親神經性。全蜂毒及蜂毒肽對煙堿型膽堿受體有選擇性阻滯作用。蜂毒明肽可透過血腦屏障直接作用于中樞神經系統。蜂毒具有神經節的阻斷作用。蜂毒有明顯的鎮痛作用,其鎮痛腺素合成酶的抑制作用約為消炎痛片的70倍。臨床證明,蜂毒對神經官能癥、偏頭痛及三叉神經痛有較好的治療效果。一般認為蜂毒具有調節神經系統緊張度的作用,使大腦皮層活動正?;?,調整物質代謝,從而促進神經本身的修復。

(蜂毒)


    蜜蜂除了向人們提供蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂毒外,更主要是為各種農作物授粉起增產作用。人類食物的1/3直接或間接地依靠昆蟲授粉,而這1/3之中的80%是由蜜蜂完成授粉任務。蜜蜂是各種作物的最理想授粉昆蟲,被譽為“農業之翼”。

  蜜蜂,是對人類貢獻最大的一種昆蟲。蜜蜂不僅幫助人類采集有益健康、增強生命力的植物精華,而且也是植物王國的“月下老人”。據美國專家統計,蜜蜂為農業授粉所增產的價值是蜂產品價值的143倍。


小小的蜜蜂創造了無數神奇的故事!


      1954年,82歲高齡的羅馬大教皇皮奧十二世病重垂危,奄奄一息。試服用蜂王漿后,將他從哮喘惡化、極度瘦弱和衰竭的狀態中拯救出來,起死回生,并以驚人的速度恢復了健康。1956年,教皇親自參加國際養蜂會議,暢談服用蜂王漿的切身體會,引起國際市場上蜂王漿的價格瘋漲到每公斤8000美元。

       古籍《山堂肆考飲食卷之二》中記載:唐代女王武則天癡情花粉健體養顏之妙方。武則天因常吃花粉,年過八旬仍面如花紅、料理朝政大事。武王花粉養顏之道成為千古美談。自明朝起,花粉以成為朝廷的貢品。

      英國王室食用蜂王漿幾百年世代相承成為傳統,由于戴安娜王妃的宣傳,使數以萬計的歐洲婦女瘋狂選擇蜂王漿作為自己的美容保健品。


      2000年前,世界著名的古希臘醫生、思想家希波克拉底,經常使用蜂蜜,在那個缺醫少藥的遠古年代竟神話般的活了107歲。

      在以“壽星之鄉”著名的高加索地區,百歲以上老人多數是養蜂人,這些養蜂人經常食用蜂群內的殘渣。據生物學家尼克拉博士調查表明:這些殘渣中含有很多的花粉和蜂膠,正是這些營養物質,使高加索養蜂人擁有健壯的身體和超長的壽命。

      20世紀40年代,前蘇聯科學院院士、著名生物家尼古拉·齊金向全蘇聯200多位百歲老人發信調查長壽秘訣,其中177人是或曾經是養蜂人。



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